Isnin, 6 Februari 2012

Ikan keli bakar


Bahan-bahan

-ikan keli 
-serbuk sup
-santan
-limau nipis 3 biji
-serai (utk percik je)
-gula
-garam

Cara2
perap ikan keli tadi bersama serbuk sup,gula,garam dan perahan limau secukup rasa kalau nak manis letak gula banyak sikit.pastikan ikan keli tidak bergerak ketika proses pemerapan..gaulkan sehingga sekata..perap la dalam 30 minit..

penyedian santan percik
santan tadi campurkan dengan sedikit serbuk sup gula n garam secukup rasa.

cara2 membakar
letak ikan keli tadi atas pemanggang..sambil percik ngan santan tadi sampai masak..



Tiada ulasan:

Catat Ulasan